迷你西米水晶粽

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1.把3种不同颜色的QQ糖分别放入适量的开水中融化，晾凉后放入适量西米浸泡。

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2.首先要把粽叶和马兰草放入开水锅中煮五分钟，稍软后捞出入冷水中浸泡，这步骤没拍照。旺仔QQ糖分别加入开水锅中熬煮，水不要太多，没过糖即可，要不停搅拌，以免糊锅，直至全部融化。我放的水多了，没经验。

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3.旺仔QQ糖分别加入开水锅中熬煮，水不要太多，没过糖即可，要不停搅拌，以免糊锅，直至全部融化。我放的水多了，没经验。

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4.待西米着色后就可以包了，因为粽叶太少了，所以每个粽子只用了2片叶子，我把根部硬的地方剪掉了一点点，包的过程也没拍了，只有完成图。

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5.待西米上色后捞出控去多余的水份就可以包了。我着急包，忘了控水，成品效果差了点。由于粽叶太少，每个只用了2片来包，倒也小巧可爱。

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6.包好后加适量冷水，煮40分钟左右，捞出就可以了。

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7.包完的粽子小巧可爱。

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8.包完的粽子放入冷水锅中大火煮开后转中火煮40分钟左右，捞出稍微晾一下就可以吃了。

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9.粽子上桌了，女儿已经等不及要吃了，呵呵。