香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
当香甜软滑的香蕉遇上巧克力的时候,味道堪称完美,令人回味无穷!
点击查看大图1.切开的蛋糕
点击查看大图2.称量好材料,去皮的香蕉用勺背压成泥,巧克力切成大小不一的碎片。
点击查看大图3.黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积膨胀。
点击查看大图4.打散好的鸡蛋分2次倒入黄油里,并继续用打蛋器打发。心须打到第一次加入的鸡蛋和黄油完全融合以后,再加第二次。打发好的黄油呈现轻盈的羽毛状。
点击查看大图5.在打发好的黄油里倒入香蕉泥。
点击查看大图6.用橡皮刮刀轻拌一拌,使香蕉泥和黄油混合在一起,不用拌得太均匀。
点击查看大图7.加入牛奶,低粉、泡打粉、小苏打混合后筛入黄油混合物里。
点击查看大图8.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润的面糊。
点击查看大图9.巧克力丁倒入面糊里,用刮刀拌匀。
点击查看大图10.拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具里,三分之二满。
点击查看大图11.放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右,直到完全膨胀起来,表面呈金黄色即可。
点击查看大图12.切开的成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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