西兰花炒油豆腐

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1.材料：油豆腐、西兰花（已清洗）

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2.将油豆腐放在案板上切开，待用。

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3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。

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5.加适量的清水。

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6.翻炒翻炒。

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7.接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。

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8.然后，加适量的蚝油。

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9.加适量的盐。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅装盘。