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芥蓝炒冬瓜

々苗∴
收录时间:2021-11-19 19:16:07  人气:4007

芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。它含有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过芥蓝不宜多食常食。

主料
辅料

芥蓝炒冬瓜的做法步骤

分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式

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