盼望着盼望着,终于在历经了大半年之后,收到了【发评论,赢海尔智能烤箱】活动的试用奖品——海尔智慧烤箱。虽然说等待的时间长了一些,可是,在收到产品的一瞬间,觉得所有的等待都是美好而值得的。
海尔智慧烤箱“智”就智在它能利用手机APP进行配置及控制,达到智能化操作。另外,它的温度精准度非常高,所以,不至于烤糊、烤焦,使用起来非常地省心。
今天,我先用它烤了一盒吐司,感觉温度确实很精准,不像我之前烤的吐司,上层烤糊了,底部还不太熟。
点击查看大图1.原料图。
点击查看大图2.依次在面包机桶中加入白糖、食盐、水、淡奶油、鸡蛋、奶粉、高粉,然后在面粉顶部挖一个小坑,把酵母埋入,启动面包机“和面”程序进行和面。
点击查看大图3.把面团揉至完全扩展阶段。
点击查看大图4.分出一半面团来,另外一半面团中加入可可粉,揉匀。
点击查看大图5.两个面团分别加盖保鲜膜进行发酵,至两倍大。
点击查看大图6.分别取出两个面团排气,擀成长方形。事实证明我擀得太厚了,花纹才几乎没有。
点击查看大图7.两个面片叠加起来。
点击查看大图8.沿一端卷起。
点击查看大图9.放入吐司模中进行二次发酵。
点击查看大图10.发酵至8分满时加盖吐司盒盖,继续发酵约20分钟。
点击查看大图11.海尔智慧烤箱接通电源,按“启动”按钮。
点击查看大图12.先选择烘烤方式为“上下管加热”,然后按动“ ”或者“-”来调节合适的温度为170度。
点击查看大图13.接下来按动闹钟图标进行时间设置,同样用“ ”或者“-”来设置烘焙时间为30分钟。
点击查看大图14.放入加好盖的吐司盒,关好烤箱门,无人操作5秒后烤箱开始工作。
点击查看大图15.烘焙时间到后,烤箱自己跳至“END”,此时长按开关按钮1秒,即可关闭烤箱。
点击查看大图16.小心地打开烤箱门,防止热气烫伤,用专用烤盘夹端出烤架及吐司盒。
点击查看大图17.取掉盒盖,把吐司倒扣在烤架上晾凉即可切片,配合果酱或者直接食用味道都很不错哟!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児