很幸运,去年参加的烘焙圣诞节礼品活动中,获得了一台海尔智慧烤箱。较之普通烤箱相比,这台充满智慧的“焙多芬”将用户对烤箱操作简单、精准控温、易清洗、均匀受热等方面的普遍需求考虑在内,通过手机APP控制,不仅具有语音食谱、一键烘焙功能,还能随时分享、免费获得烘焙大师的最新食谱,让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
1.黄油室温软化后加入糖粉和香草精用刮刀拌匀,再用打蛋器快速打发成均匀的奶油糊状。
2.筛入低粉和玉米粉的混合物。
3.用刮刀稍微拌和,加入椰子粉。
4.用手抓成均匀的面糊。
5.装入包鲜袋,放冰箱冷藏松驰30分钟左右。
6.松驰好的面团取15克,用手揉成圆球状。
7.海尔智慧烤箱上下火160度预热。
8.还可以设置闹铃,烤箱会在设定时间倒计时完成后进行提醒,但不影响烤箱工作。
9.把饼干放入烤箱内,25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟即可。观察食物状态时,打开照明灯,可清楚看见,而且它不是开启后就一直常亮的,这样就更节约了成本 。
10.成品图
11.成品图
12.让我们来了解一下海尔智慧烤箱的众不同。外观简洁大方,全触摸控制。采用一键式智能设置模式,极大简化了烤箱的操作设计,而且仅5度的温差控制,这正是食物焦而不糊的秘密所在。
13.双层玻璃门体,形成隔热层,也降低门体温度,使用更安心
14.不锈钢易清洁内胆,上下M、U型加热管是可移动的,让清洁工作更方便。
15.上下M、U型加热管是可移动的,让清洁工作更方便。
16.具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
17.具有APP平台——烤圈,用户在烤圈中找到自己喜欢的食谱,而与其他食谱不同的是,海尔智慧烤箱签约了多位专业大厨,定期为烤圈提供食谱,最引人关注的是:APP平台提供语音支持。让烘焙和下厨变成一件快乐而简单的事情。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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