可口主食----夹口小酥饼

点击查看大图

1.首先和面：面粉+除了油和蛋黄和芝麻和成光滑的面团，盖上保鲜膜至温暖处发酵至两倍大。

点击查看大图

2.然后挤出空气，继续发至两倍大。

点击查看大图

3.发好后还是挤出空气，准备出案板，撒上面粉，开始揉面。

点击查看大图

4.电饼铛预热【没有用平底锅也可以，烤箱也可以】，刷上油后放入饼坯，煎至两面金黄即可。