简单美味-----咸蛋柴火豆腐

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1.将蒸格放在锅里，将超市里买的咸蛋黄上锅蒸熟。

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2.准备好煮熟的咸鸭蛋。

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3.将蛋白和蛋黄分开。

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4.准备好柴火豆腐。

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5.将豆腐切成小块。

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6.锅里加水，将豆腐入沸水中焯两分钟。

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7.将豆腐捞起，和咸蛋白放在一起。

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8.将豆腐和咸蛋白一起压成豆腐泥。

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9.将蛋黄压碎。

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10.开火，锅里倒适量的油。

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11.将蛋黄倒入，火开小一点，翻炒均匀

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12.倒入适量的热水。

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13.再倒入少量加了鸡精的淀粉水，稍煮一下即可。

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14.最后将豆腐倒入，翻炒均匀即可出锅了。