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第一次试用水浴法烤蛋糕，口感超乎预料的好，相比戚风的干爽，这个就绵润柔软多了...还没来得及兴奋呢，可惜脱模时表皮破相了~~~~(>_<)~~~~
点击查看大图1.酸奶放入盆中，一个一个的加入蛋黄，搅匀
点击查看大图2.如果介意蛋腥味的同学，可以挤入几滴柠檬汁，搅匀
点击查看大图3.筛入低粉和玉米淀粉，拌至无干粉颗粒
点击查看大图4.蛋白里分次加入糖粉，并挤入几滴柠檬汁，打发成可以拉出弯弯尖角的湿性状态
点击查看大图5.将打发的蛋白分次加入蛋黄面糊中
点击查看大图6.快速翻拌，成均匀的面糊
点击查看大图7.倒入模具中，烤箱最底层放一烤盘水，然后放上烤架，将模具放在烤架上，150度，70分钟
点击查看大图8.烤到三十分钟时候，如果表面颜色已经够漂亮了，就覆盖上一层锡纸，防止上色过深
点击查看大图9.蛋糕脱模时候一定要小心，手托活底向上脱模，谨记~~~~(>_<)~~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
