蟹味菇五花肉冬瓜汤

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1.材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇

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2.将冬瓜去皮清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

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6.随后，加适量的料酒。

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7.加适量的生抽。

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8.翻炒翻炒。

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9.接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。

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10.然后，加入一些清水煮开。

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11.最后，合入清洗好的蟹味菇煮开，煮上1——2分钟。

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12.加适量的盐。

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13.调味翻匀，即成。