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话说，开始烘焙也着实有段日子了，但是一般新手都会尝试去做的玛格丽特小饼干，我却是一次都没有做过，想想原因，或许只是因为哪一个熟蛋黄。。。
昨儿中午在家，煮了两个鸡蛋当午餐，这不，熟蛋黄有了，就剥出来一个留下来了，打算做上一次这玛格丽特小饼干。
材料：
低筋面粉40g，玉米淀粉40g，黄油40g，熟蛋黄1个，细砂糖25g，盐0.5g，酒渍蔓越莓15g
点击查看大图1.黄油隔水融化成液态
点击查看大图2.加入细砂糖
点击查看大图3.加盐
点击查看大图4.搅拌均匀
点击查看大图5.熟蛋黄过筛加入黄油中
点击查看大图6.拌匀
点击查看大图7.筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物
点击查看大图8.揉匀
点击查看大图9.酒渍蔓越莓捏干后切碎
点击查看大图10.加入面团中
点击查看大图11.揉匀；将揉好的面团盖保鲜膜放入冰箱冷藏约1小时
点击查看大图12.将面团分成约7g/个的小剂子，搓圆后摆放入烤盘
点击查看大图13.用拇指肚在小面团中间按出一个凹坑，使四周自然裂开
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中层，170度烘烤约25分钟
点击查看大图15.出炉晾凉后密封保存
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
