番茄菜花

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1.制作这道菜的所有材料。

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2.菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。

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3.洗干净的菜花用开水焯烫一下。

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4.青豆也用开水焯烫一下。

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5.番茄切成小块备用。

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6.锅中加适量油烧开，把八角爆香。

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7.倒入菜花翻炒一会儿。

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8.加入适量的番茄酱翻炒均匀。

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9.把番茄倒入翻炒至断生。

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10.加入少许的白糖。

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11.再加入少许的精盐翻炒均匀。

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12.倒入焯烫好的青豆翻炒均匀。

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13.关火后加入适量的鸡精。