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三年前老公每个月都去江西出差，回来几天我们一逛超市最喜欢买泡椒鸡爪吃，后来我不记得在哪个网站上看的帖子，里面配料很多，跟现在的泡椒鸡爪配料不一样，结果做出来深受老公赞许！那时候每个月他一走我就做上两斤，眼巴巴的盼着他回来，吃得满足的样子让我感觉是那样的幸福！其实幸福真的很简单，跟钱和地位无关！为了犒劳老公赚钱的辛苦，每个月都做。老公也吃得高兴。半年后调回来，也就没有做过了。这几年吃过很多别人做的，都觉得有油味，或者有鸡屎臭，或者有鸡爪子本身的那股味道，很不喜欢。这几天群里的朋友在问我做法，说得多了就又来了兴趣，今天买来做了，给老公发信息说做鸡爪子给他吃，他很是高兴，回家的速度都快了很多。呵呵，回家还亲了我两口！说是对我的鼓励，看样子以后要多做给他吃了！
点击查看大图1.鸡爪子洗干净，剪掉指甲，劈开，再冲洗干净！
点击查看大图2.八角、桂皮、草寇、干辣椒、花椒（要买最好的花椒才香）
点击查看大图3.上面的佐料加高度白酒，盐拌匀，腌至少三个小时，以前我都是腌一晚。
点击查看大图4.三小时后直接在锅里加水盖过鸡爪，不用把佐料拿出来。
点击查看大图5.大火煮开，关小火煮十五分钟。（如果吃得烂一点就煮久一点，如果吃得有嚼劲就可以不用煮这么久）
点击查看大图6.关火后不用急着拿出来，泡二十分钟或更久，更入味。
点击查看大图7.然后把鸡爪子挑出来冲洗干净，这一步很重要，冲洗可以去掉点油脂。后面就很清爽。
点击查看大图8.控干水，重新放入锅里，切好芹菜，洋葱放泡椒
点击查看大图9.我以前放凉开水盖过鸡爪在放泡椒，这样要泡十多天才开始入味。现在老公催得急我就改放泡椒和泡椒水，然后放一点点凉开水，然后放盐放醋。
点击查看大图10.我放了两包泡椒。把它们拌匀。
点击查看大图11.然后分装入冰箱了！容器一定要洗干净不要有油。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
