海带烧豆腐

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1.海带泡发后洗净切成块，冻豆腐切片，虾洗净控干水，姜切片。

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2.锅烧热，倒油下姜片、花椒粒爆香后，倒入海带煸炒。

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3.加适量清水和适量盐、糖。

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4.依次加入冻豆腐、虾。

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5.再向锅内加2勺耗油。

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6.煮20分钟（家里就1个炒锅，煮的事情交给汤锅了）