酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,
而且用肉炖出来后口味浓重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,
而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜
点击查看大图1.准备好所有需要的材料.....
点击查看大图2.大葱洗净切段,生姜切片,准备少许香叶和桂皮,八角一颗
点击查看大图3.这一步可不能偷懒,要保证汤的纯正,焯好水用温水冲去浮沫沥干水待用
点击查看大图4.加入清洗干净的肋排、大葱等调料、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小时;
点击查看大图5.酸菜买回来要清洗一遍哦,然后切小段备用
点击查看大图6.干辣椒切下小段,生姜切细丝备用
点击查看大图7.炖好的排骨汤倒在碗里备用
点击查看大图8.锅烧热,加入油,放入姜片小火爆香;
点击查看大图9.加入酸菜,中小火炒3-5分钟;
点击查看大图10.加入炖好的排骨和排骨汤搅拌均匀
点击查看大图11.调入盐、糖,大火烧开转小火炖10分钟;
点击查看大图12.加入粉丝小焖一下
点击查看大图13.白胡椒粉和枸杞,继续炖5分钟左右,粉丝熟透即可。
点击查看大图14.很多人说看了口水直流........
点击查看大图15.楼先生也说很好吃,等九月份回家再吃麻麻煮的更好吃哦.....
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女