豇豆,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、
生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
这次先用花生酱制作一道夏季凉拌小菜-----花生酱拌豇豆。
之前制作这道小凉拌,都是用芝麻酱来制作。这次用花生酱替代芝麻酱来制作。
试过之后,味道比芝麻酱做出来的味道更要纯厚。唇齿留香!
点击查看大图1.所需要的食材
点击查看大图2.先将一小勺的花生酱,加入热水
点击查看大图3.加适量的盐、白糖
点击查看大图4.慢慢的搅匀化开,备用。
点击查看大图5.豇豆洗净后,入锅里用开水焯一下,去掉其豆腥
点击查看大图6.入冷水里过凉。
点击查看大图7.切成5厘米左右的段,入碗码齐
点击查看大图8.大蒜捣成蒜泥。浇在切好的豇豆上面
点击查看大图9.把之前调好的花生酱,浇在豇豆上面
点击查看大图10.取几粒枸杞,撒上点缀。
点击查看大图11.这样,夏季里一道简单味道超好吃的“花生酱拌豇豆”就做好了。
点击查看大图12.吃的时候,拌匀即可。
点击查看大图13.用花生酱替代芝麻酱制作的拌豌豆,味道特别的浓郁,还带有丝丝甜味。特别的好吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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