黄瓜炒肉片

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1.原料。

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2.肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。

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3.腌好的肉片放入热油中炒至变色。

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4.放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。

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5.等汤汁变少，略显浓稠时再撒入适量葱丝，关火，淋几滴香油即可。

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6.好吃不腻的下饭好菜。