【皖北土味儿】葱香油酥烧饼

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1.面粉加鸡蛋食用油，盐，胡椒粉，揉成面团。

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2.揉好的面团盖保鲜膜放置一会。

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3.香葱切末，芝麻放好。

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4.面团再揉一会，揉光滑，分成八份。取一份擀薄。刷一层食用油。

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5.撒葱花，卷起来。

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6.拧麻花状。稍微拧一下就好了。盘成圆形。

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7.撒点芝麻摁扁，不要擀，用手摁薄就好，擀了就压死了。

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8.放进平底锅，小火烙熟。

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9.一边烙好，烙另一边。微黄的也好吃，焦的也好吃，随便了。