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夏日到了，没有食欲，汤就是必不可少的了，和冬天不一样还是清淡点的好入口，昨天回家看到外公的菜地里好多嫩丝瓜，就摘了几根回来，以前都是炒着吃的多，这次想着大中午的来个汤也不错
丝瓜肉末蛋花汤是常见的家常菜，做法简单迅速，味道鲜美。丝瓜清热、解毒、化痰、美白，口感爽嫩。
点击查看大图1.准备好材料，一根嫩丝瓜和猪瘦肉
点击查看大图2.丝瓜去皮切薄片
点击查看大图3.猪肉用碎肉器打成泥，用鸡精腌制10分钟
点击查看大图4.鸡蛋打散成蛋液。
点击查看大图5.锅内上水，烧开放入切好丝瓜片中火煮至软身。
点击查看大图6.用汤匙从锅内盛出2大匙开水冲入绞肉碗内，用筷子调均匀。
点击查看大图7.再将调好的绞肉连汤汁一起倒入锅内，用中火煮至肉变色（约1分钟）。
点击查看大图8.保持中火，先加入盐，鸡精调味，再加入蛋液。
点击查看大图9.再加入蛋液，至蛋花成形后，熄火洒上少量白胡椒粉即可。
点击查看大图10.这个汤老少皆宜，夏日很适合哦
点击查看大图11.................
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
