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夏日到了，没有食欲，汤就是必不可少的了，和冬天不一样还是清淡点的好入口，昨天回家看到外公的菜地里好多嫩丝瓜，就摘了几根回来，以前都是炒着吃的多，这次想着大中午的来个汤也不错
丝瓜肉末蛋花汤是常见的家常菜，做法简单迅速，味道鲜美。丝瓜清热、解毒、化痰、美白，口感爽嫩。
点击查看大图1.准备好材料，一根嫩丝瓜和猪瘦肉
点击查看大图2.丝瓜去皮切薄片
点击查看大图3.猪肉用碎肉器打成泥，用鸡精腌制10分钟
点击查看大图4.鸡蛋打散成蛋液。
点击查看大图5.锅内上水，烧开放入切好丝瓜片中火煮至软身。
点击查看大图6.用汤匙从锅内盛出2大匙开水冲入绞肉碗内，用筷子调均匀。
点击查看大图7.再将调好的绞肉连汤汁一起倒入锅内，用中火煮至肉变色（约1分钟）。
点击查看大图8.保持中火，先加入盐，鸡精调味，再加入蛋液。
点击查看大图9.再加入蛋液，至蛋花成形后，熄火洒上少量白胡椒粉即可。
点击查看大图10.这个汤老少皆宜，夏日很适合哦
点击查看大图11.................
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
