夏季来了,白天的时间比起冬季来说,沿长了许多了,对于一天之晨的早餐,就更为重要了,早早的,天就亮了,这样的早晨,会让你起来的比冬季早了,不赖床,早早的起来,精神好了许多呢!煮上一份新鲜美味的早点,让你一早就吃的饱饱,一整天幸福满满哦!
广东人注重早餐饮食文化,而广东是著名的鱼米之乡,在广东,早餐饮食有着各种出名的粥:“艇仔粥”“ 及第粥”和“鱼片粥”,以粥香滑软糯,米粒粒甘香,配料新鲜丰富闻名。这几款粥品,鱼片粥最为鲜美,做法选材也最为家常。一条鲜嫩的鲈鱼,只取了一点点的鱼肉,肉质鲜美嫩滑,早上配上暖暖的白粥,那是一个字——鲜!
做法不是太复杂,时间也不需要太多呢,上班族的朋友晚上准备好鱼肉,腌入味,一早下料,时间紧紧的,一道快速而鲜美的早餐,就出炉了哦。
点击查看大图1.材料图,姜切成细丝。葱切成葱花备用。鲩鱼去鱼骨,片出鱼肉,再将鱼肉片成薄片,越薄越好。 油条切小段备用.
点击查看大图2.鱼都片好后,加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀,提前晚上做好,放冰箱腌制一晚上。
点击查看大图3.装备好一小锅白粥,可以提前煮好备用.
点击查看大图4.一早的,将准备好的粥大火烧开,将腌制好的鱼片放入锅中,迅速打散,边打散鱼片边搅拌粥.
点击查看大图5.然后,立刻调入适量的胡椒粉.
点击查看大图6.再调入适量的盐.然后,稍搅拌一下,看到鱼片变白,立即关火。
点击查看大图7.将煮好的粥装在碗里, 将姜丝和葱花撒在粥上面,再将油条掰小块放在粥面上,吃时再稍微搅拌一下,让葱花、姜丝充分与粥融合,即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女