杏鲍菇粉丝汤

点击查看大图

1.材料图，忽略鸡蛋，本来是准备放的，结果忘记了。

点击查看大图

2.杏鲍菇切丝。

点击查看大图

3.坐锅烧水，将西红柿顶上划十字，放开水里烫一下，去皮。

点击查看大图

4.杏鲍菇丝焯水。

点击查看大图

5.西红柿切块。

点击查看大图

6.粉丝提前用凉水泡上，

点击查看大图

7.加盐 胡椒粉调味，淋淀粉水，出锅前淋芝麻油。

点击查看大图

8.上桌前放上小葱碎。