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暖暖的一锅香菇鸡端到餐桌上，香味儿随着蒸气，弥漫在整个房间。做香菇鸡，最好选用土鸡，虽然焖烧的时间会长一点点，但是那个鲜美的味道是普通肉鸡无法比拟的，吃完用鸡汤拌饭，或者吃面，都非常赞哦！香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量；它们不仅是营养物质，有些还具有降低血脂等功效。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，有明显的加强机体抗癌的作用。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.香菇洗净切块，洋葱切块
点击查看大图3.大葱切段，生姜切末
点击查看大图4.鸡腿洗净切块
点击查看大图5.锅里油热下入洋葱、生姜末，大葱下锅煸炒出香味
点击查看大图6.锅里油热下入洋葱、生姜末，大葱下锅煸炒出香味
点击查看大图7.再调入一勺老抽，一勺生抽
点击查看大图8.在放入胡萝卜片，香菇块煸炒1分钟
点击查看大图9.在放入胡萝卜片，香菇块煸炒1分钟
点击查看大图10.在放入胡萝卜片，香菇块煸炒1分钟
点击查看大图11.在放入胡萝卜片，香菇块煸炒1分钟
点击查看大图12.放入适量水淀粉，汤汁浓稠后关火
点击查看大图13.盛好一碗米饭，将香菇鸡连汤汁盛入盘中，即可食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
