搞回来的那些饼干模基本上就没用过。一则太大——平日里烤好的饼干通常只是那些模具的一半大小,或者2/3?二则太卡通。对卡通图形提不起劲,何况它还那么大。只有那些圆的方的抽象图形的饼干模,倒是会偶尔挪作他用。制作饼干?好像真没有。
《小美的烘焙时光》,奶牛花纹的手提包夹心饼干。真是抱歉,对箱包实在一点兴趣没有,而那个花纹倒是有点意思。舍包而取花纹。一开始还打算直接懒人做,横切竖切搞成方块了事。一转念,又觉得差了那么点意思。那一瞬间,脑电波接通到了饼干模——居然还记得有饼干模。。。模糊的印象里,那里面好像是没有牛的,不过,好像有个猪?翻找一阵,确实有猪,三只。也就它了。
这个量,通常只会做一半。然而,这一次却做了个足量。担心这模具比平时做的大小大多了,只怕减半量就没几块了。后来发现此担心纯属多余。天知道小美的少量是多少,毫无悬念地剩下了可可面团。没关系,把白面团剩下的边角嵌进可可面团里,弄几头黑奶牛。。。
1.用料
2.黄油软化,加入糖粉
3.用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器打发
5.分次加入蛋液搅打成均匀奶油糊
6.刮入香草籽,搅打均匀
7.低筋粉和奶粉混合筛入黄油糊中
8.拌匀
9.取少量面糊,加入可可粉
10.拌匀
11.分别将两种面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时
12.将白面团擀成约0.3厘米厚度大片
13.可可面团揪成小粒,随意放置白面团上
14.擀平
15.用饼干模切出图形
16.摆入烤盘
17.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约10-15分钟,
18.边缘略上色,出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝