得到这次试用的机会,真的让我惊喜了好长时间,面包已经做了好几个了,可是用来发面做包子还真是头一回,还挺好用的,大家尝下我的冬瓜大包吧。。。。
点击查看大图1.先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉。
点击查看大图2.先加水210毫升,再加入面粉350克,然后压个小坑加入1克酵母粉,面包机自己和好了面团。。
点击查看大图3.面团发酵好了。
点击查看大图4.肉馅,葱姜,冬瓜去皮备用。
点击查看大图5.先把肉馅中加入老抽,盐,鸡精,搅拌均匀,加入花生油。
点击查看大图6.后加入葱姜末搅拌均匀。
点击查看大图7.冬瓜切小丁,加点盐煞一下,去掉多余的水分。
点击查看大图8.加到肉馅中。
点击查看大图9.搅拌均匀,包子馅就好了。
点击查看大图10.发好的面团揉好。
点击查看大图11.揪成剂子,按扁,擀成皮。
点击查看大图12.包入馅料,收好口。
点击查看大图13.包子就包好了,再醒发15分钟。
点击查看大图14.蒸锅放水,把笼屉抹油,把包子放入,留一定的空隙。
点击查看大图15.水开后,20分钟,包子熟了。
点击查看大图16.好吃的冬瓜肉包子。。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児