苦瓜爆炒鸡蛋

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1.鸡蛋打开

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2.用油煎成半熟滴鸡蛋饼

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3.苦瓜切丁，用盐巴抓匀去苦味

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4.重添油

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5.爆香辣椒末，大蒜末，葱末

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6.放入苦瓜爆炒

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7.快熟得时候

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8.放入鸡蛋饼

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9.翻炒均匀

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10.放入葱花

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11.出锅