现在重庆的天气是非常的热,却对面包感兴趣了,因为温度高,发酵就快,感觉不用多久就能搞定了,比冬天漫长的等待更得我心。每天最快乐的时光就是等老公一起回家吃饭,看着他秋风扫落叶般的消灭掉我准备的所有饭菜,然后抹抹嘴,说:嗯,好吃,太好吃了。这就是女人的小幸福吧~
点击查看大图1.材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个
点击查看大图2.将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分)
点击查看大图3.将黄油35克放入面包机内,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性
点击查看大图4.揉面到扩展状态,能拉出大片薄膜即可
点击查看大图5.放入盆里进行一次发酵
点击查看大图6.黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀
点击查看大图7.用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅
点击查看大图8.将面团从面包机中取出按压排除气体,分成八份盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图9.将小面团擀成长方形面皮
点击查看大图10.取适量的椰蓉馅,放在面皮上
点击查看大图11.把面皮由一边卷起
点击查看大图12.然后用刮刀在另一边,切成间隔一样宽的小条,如图所示
点击查看大图13.把切好的小条,一条一条的卷在整根面条上,如图所示
点击查看大图14.把整个面条首尾相接,粘在一起,形成面圈的样子
点击查看大图15.把整个面条首尾相接,粘在一起,形成面圈的样子
点击查看大图16.将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱,上下火、180度,烤15分钟即可
点击查看大图17.烤的刚刚好的面包应该是这样滴,用手按一下面包的两边和上下,马上回弹的,就是恰到好处滴,我家的面包个个弹性十足哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿