饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品。它又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。海肠的水饺鲜美无比,也是家人最喜欢的海鲜之一,总之美味到家,现在就为大家推荐一下美味的海肠水饺吧。
点击查看大图1.锅中加入油和花椒,花椒炸出香味后捞出。
点击查看大图2.菜洗净后加入水和盐泡20分钟。
点击查看大图3.海肠洗净备用。
点击查看大图4.切粒状备用。
点击查看大图5.加入料酒
点击查看大图6.加入生抽
点击查看大图7.加入糖
点击查看大图8.加入胡椒粉
点击查看大图9.猪肉绞成肉馅备用。
点击查看大图10.加入胡椒粉
点击查看大图11.加入料酒
点击查看大图12.加入生抽
点击查看大图13.加入鸡精
点击查看大图14.加入盐
点击查看大图15.加入海肠、花椒油搅拌均匀。
点击查看大图16.肉馅和韭菜搅拌均匀,加入香油。
点击查看大图17.锅中水烧开后加入盐。
点击查看大图18.加入水饺用勺子推动。
点击查看大图19.第一次水开后加入冷水
点击查看大图20.第二次水开后加入冷水
点击查看大图21.第三次水烧开,刚开就可以。
点击查看大图22.第一次水开后加入冷水。
点击查看大图23.水开后捞出。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児