饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品。它又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。海肠的水饺鲜美无比,也是家人最喜欢的海鲜之一,总之美味到家,现在就为大家推荐一下美味的海肠水饺吧。
1.锅中加入油和花椒,花椒炸出香味后捞出。
2.菜洗净后加入水和盐泡20分钟。
3.海肠洗净备用。
4.切粒状备用。
5.加入料酒
6.加入生抽
7.加入糖
8.加入胡椒粉
9.猪肉绞成肉馅备用。
10.加入胡椒粉
11.加入料酒
12.加入生抽
13.加入鸡精
14.加入盐
15.加入海肠、花椒油搅拌均匀。
16.肉馅和韭菜搅拌均匀,加入香油。
17.锅中水烧开后加入盐。
18.加入水饺用勺子推动。
19.第一次水开后加入冷水
20.第二次水开后加入冷水
21.第三次水烧开,刚开就可以。
22.第一次水开后加入冷水。
23.水开后捞出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝