你的面包有料吗???呵呵,刚学做面包不久,似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包,很少再拿出来整型包馅料啥的,为啥呢?因为自己懒呗,咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和成面团,但我总觉得有些馅料就是要包在里面才像有料面包,比如豆沙,如果把它一起和成面团都吃不到豆沙的口感了。呵呵,纯属个人理解哈。
今天早上打了玉米豆浆,于是就用它和的面,加了些全麦粉,里面再包上豆沙,是不是很健康的一款有料面包呢?哈哈。。。
点击查看大图1.材料图
点击查看大图2.以上材料除红豆沙外按顺序先液体后固体放入面包桶,酵母放在最上面
点击查看大图3.面包桶装入面包机卡好接通电源菜单选12自定义和面15分钟
点击查看大图4.一个和面程序结束后让面包机休息5分钟后再按一次和面程序15分钟
点击查看大图5.和面结束后切断电源自然发酵2倍大
点击查看大图6.取出面团排气后分成4份擀成牛舌状卷起
点击查看大图7.全部做好后松弛15分钟
点击查看大图8.把面团盘圆按扁包入适量红豆沙
点击查看大图9.像包包子一样收口
点击查看大图10.4份面团全部做好
点击查看大图11.把面包桶内的搅拌刀取出,面包生胚收口朝下摆入面包桶
点击查看大图12.自然发酵9分满
点击查看大图13.面包机再次接通电源菜单选18烘烤程序,中烧色,时间30分钟
点击查看大图14.时间到面包机发出提示音,这时面包就做好了
点击查看大图15.带上隔热手套提出面包桶倒出面包放凉即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿