相信大家谁都吃过面包,随着人们的生活水平不断提高,面包的种类,花样也不断的提高,今天我也瞎琢磨的弄了一款,不知大家看到有没有食欲,同时我在这里也向前辈们学到了很多东西,受益匪浅,以后我会每天关注美食天下的,也感谢美食天地的老师们给了我们这样一个平台,和大家一起学习,成长。
1.除黄油以外的所有材料都放进去(慢慢加入牛奶,把面和成片状)
2.充分的揉搓成团。
3.揉成长条。
4.返回,在进行揉,摔打,使面更加的劲道,上劲。
5.揉一会儿后,醒10分钟。
6.把黄油少量,多次的加入面中,再揉。
7.最后能抻出薄薄的一层手指摸。
8.揉成团后醒40分钟。
9.醒发2倍大就成了。
10.醒面的时候,准备4种馅料。
11.紫署用勺碾成泥,加入椰蓉粉,糖,牛奶拌匀
12.拌成泥状就可以了。
13.番茄加入糯米粉调匀。
14.芒果取出肉就可以了。
15.面醒完后,接着分成5个等量的小剂子。
16.面弄成长形,放馅。
17.捏好。
18.口朝下。
19.四个都按同样的方法包好,还有一个剂子从底下向上包一下,就好了
20.装入烤盘松弛15分钟左右,同时把烤箱预热一会。
21.上面放上两片马苏里拉奶酪,同时外面刷上一层蛋液,这时就可以放入烤箱了。
22.各家的烤箱温度不同,就看着办吧,我是100度,烤20分钟。就成这样了。
23.切开后就成这样了。
24.觉得很有成就感。小小面包有四种口味,好吃。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980