相信大家谁都吃过面包,随着人们的生活水平不断提高,面包的种类,花样也不断的提高,今天我也瞎琢磨的弄了一款,不知大家看到有没有食欲,同时我在这里也向前辈们学到了很多东西,受益匪浅,以后我会每天关注美食天下的,也感谢美食天地的老师们给了我们这样一个平台,和大家一起学习,成长。
1.除黄油以外的所有材料都放进去(慢慢加入牛奶,把面和成片状)
2.充分的揉搓成团。
3.揉成长条。
4.返回,在进行揉,摔打,使面更加的劲道,上劲。
5.揉一会儿后,醒10分钟。
6.把黄油少量,多次的加入面中,再揉。
7.最后能抻出薄薄的一层手指摸。
8.揉成团后醒40分钟。
9.醒发2倍大就成了。
10.醒面的时候,准备4种馅料。
11.紫署用勺碾成泥,加入椰蓉粉,糖,牛奶拌匀
12.拌成泥状就可以了。
13.番茄加入糯米粉调匀。
14.芒果取出肉就可以了。
15.面醒完后,接着分成5个等量的小剂子。
16.面弄成长形,放馅。
17.捏好。
18.口朝下。
19.四个都按同样的方法包好,还有一个剂子从底下向上包一下,就好了
20.装入烤盘松弛15分钟左右,同时把烤箱预热一会。
21.上面放上两片马苏里拉奶酪,同时外面刷上一层蛋液,这时就可以放入烤箱了。
22.各家的烤箱温度不同,就看着办吧,我是100度,烤20分钟。就成这样了。
23.切开后就成这样了。
24.觉得很有成就感。小小面包有四种口味,好吃。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女