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孜然土豆

心曲之旅
收录时间:2023-01-08 18:04:17  人气:1157

很少发现有小土豆卖,星期天逛市场,看到有小土豆卖,赶脚的买下了一斤。
女儿非常喜欢吃土豆,加上她也比较喜欢孜然味,所以马上做了这盘孜然土豆。
蒸过后的土豆软糯无味,煎过后加了盐和孜然后,味道变得浓郁,孜然的香味余味无穷。

主料
辅料

孜然土豆的做法步骤

制作小窍门

1、土豆蒸熟后去皮更方便
2、在煎土豆时,用铲子拍一下土豆,让土豆裂开,这样土豆更容易入味
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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