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颗粒归仓，意即收获的粮食要放到仓库中（储存）。这道菜，我选用了黄瓜和番茄做盅，即仓库；用寓意丰收的玉米和松仁作为粮食，搭配了青、红椒和胡萝卜，使得这道菜呈现出一派丰收的喜悦。一口咬下去，既有青瓜的脆爽，又有玉米的清甜，还有松仁的浓香，非常的爽口。
点击查看大图1.选一个中等大小的西红柿，一切为二，取下半部分，然后用勺子去瓤。
点击查看大图2.黄瓜洗净，切掉头尾，只留中段，再切成6个长约4厘米的黄瓜段。
点击查看大图3.用小刀在黄瓜段上划出一个长方形，掏去长方形的瓜瓤，做成竹节状。
点击查看大图4.漂亮的“仓库”做好了。
点击查看大图5.适量的胡萝卜、青椒、红椒分别切成小丁；玉米煮熟后剥粒备用。
点击查看大图6.锅里倒入少许植物油，油热后先倒入胡萝卜翻炒至微微变色。
点击查看大图7.倒入青、红椒，加入适量生抽，翻炒约半分钟。
点击查看大图8.加入玉米和松仁，放少许盐，一点点的糖，稍焖片刻即可出锅。
点击查看大图9.依次把炒好的菜填满每一个盅。
点击查看大图10.成品图。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
