煎鸡蛋青菜荞麦面

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1.材料：荞麦面、鸡蛋、青菜

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2.将青菜洗净、捞出。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。

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5.另锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

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6.接着，合入荞麦面，加入一些清水煮开。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味翻匀，关火出锅。

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10.最后，合入煎鸡蛋，就可以美美地享用了。