五福临门-----五彩宫灯豆腐

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1.准备好原料。

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2.鸡蛋打散，放锅中煎成蛋饼。

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3.圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。

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4.胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰，摆在盘中。

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5.蛋饼切细丝，做宫灯的絮。

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6.在盘中摆好宫灯的造型备用。

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7.豆腐切丁，放盐水中泡一会。

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8.胡萝卜，黄瓜，香菇，里脊肉各切丁。

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9.锅中放油，放肉丁煸炒。

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10.放入胡萝卜和香菇翻炒，加生抽。

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11.放热水盖盖煮一会。

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12.放入豆腐炒匀。

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13.放黄瓜丁翻炒。

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14.出锅前，放盐提味。

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15.最后放水淀粉勾芡即可。

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16.装入盘中即可。