上午去菜市场,看到有家店开业,门口挂着灯笼,忽然想起做个宫灯的菜,今天正好又是元旦,祝大家新年快乐!笑口常开!
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.鸡蛋打散,放锅中煎成蛋饼。
点击查看大图3.圣女果对半切开,放盘中摆成宫灯的造型。
点击查看大图4.胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰,摆在盘中。
点击查看大图5.蛋饼切细丝,做宫灯的絮。
点击查看大图6.在盘中摆好宫灯的造型备用。
点击查看大图7.豆腐切丁,放盐水中泡一会。
点击查看大图8.胡萝卜,黄瓜,香菇,里脊肉各切丁。
点击查看大图9.锅中放油,放肉丁煸炒。
点击查看大图10.放入胡萝卜和香菇翻炒,加生抽。
点击查看大图11.放热水盖盖煮一会。
点击查看大图12.放入豆腐炒匀。
点击查看大图13.放黄瓜丁翻炒。
点击查看大图14.出锅前,放盐提味。
点击查看大图15.最后放水淀粉勾芡即可。
点击查看大图16.装入盘中即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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