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新的一年，大家都在家里和自己的父母亲人一起过个团团圆圆的年，此菜采用猪肉和虾仁制成的肉丸为主料，包裹上了各种颜色的新鲜蔬菜，再蒸出来，口感清淡，营养丰富，味道鲜美，看上去就很有食欲。很适合当做年夜饭的大菜。
点击查看大图1.猪肉剁成肉荣（采用七分瘦三分肥的猪肉）。
点击查看大图2.海虾洗净。
点击查看大图3.去壳只留虾仁。
点击查看大图4.切成小粒。
点击查看大图5.与肉荣一起放入盆中。
点击查看大图6.葱姜切成末，
点击查看大图7.香菇泡发洗净切末。
点击查看大图8.上述所有材料一起加入鸡蛋，盐，料酒，十三香一起顺着一个方向绞打上劲，边搅拌边加水，绞打至胶状。
点击查看大图9.。。。。。。。。。。
点击查看大图10.以下4步分别把白萝卜、胡萝卜、木耳、黄瓜切成细丝。
点击查看大图11.胡萝卜
点击查看大图12.木耳
点击查看大图13.黄瓜
点击查看大图14.鸡蛋打成蛋液。
点击查看大图15.放入小煎锅中摊成蛋饼。
点击查看大图16.切成丝
点击查看大图17.上面五种材料一起放入盘中。
点击查看大图18.双手沾上清水，把适量的肉馅揉成肉丸。
点击查看大图19.放入菜丝中滚上菜丝。
点击查看大图20.摆放在铺有粽叶的蒸笼中。
点击查看大图21.放入蒸锅中。
点击查看大图22.盖盖，冷水上汽，大火蒸10分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
