【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味

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1.准备好所有的用料

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2.吉利丁片剪成小片后，用冷水浸泡至软。

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3.小煮锅内倒入牛奶、椰浆、淡奶油和砂糖。

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4.小火加热至砂糖融化，即可关火。

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5.吉利丁片泡软后，倒掉碗内的水，将泡好的吉利丁片倒入锅内的奶液中。

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6.将吉利丁片在锅内搅拌至完全融化。

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7.将奶液倒入模具内（方形的容器都可），冷却后放入冰箱冷藏，过夜。

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8.将凝固的奶冻块倒扣在盘子上

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9.切成小块

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10.将奶冻小块放进椰蓉碗内翻动，使每一块奶冻都裹上椰蓉。

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11.裹好椰蓉的奶冻块放入盘中，再进冰箱冷藏5分钟，即可食用。