菠萝古老肉

点击查看大图

1.没买到五花肉，买的通脊。洗净切块

点击查看大图

2.配料，忘了拍番茄酱了，嘿嘿

点击查看大图

3.肉里放鸡蛋，盐，黑胡椒粉，腌一个小时

点击查看大图

4.老公买来的菠萝，我说为什么挖成这样，老公说这比那种转圈的肉多……

点击查看大图

5.切了泡盐水里

点击查看大图

6.肉腌好了，一点一点的加淀粉。

点击查看大图

7.直至这样，淀粉能挂在肉上

点击查看大图

8.炒锅放油烧热

点击查看大图

9.放一块肉试试

点击查看大图

10.炸成这样

点击查看大图

11.一大锅肉肉

点击查看大图

12.已经炸好的

点击查看大图

13.再热油，准备复炸

点击查看大图

14.第二次炸

点击查看大图

15.第二次炸好的

点击查看大图

16.番茄酱放水，放糖，放了点酱油

点击查看大图

17.把菠萝水倒掉，再不做菠萝就让我吃完了

点击查看大图

18.放一点点油

点击查看大图

19.把番茄酱混合物倒进去，小火啊！

点击查看大图

20.放炸好的肉块

点击查看大图

21.炒均匀

点击查看大图

22.放菠萝

点击查看大图

23.开大火翻炒

点击查看大图

24.做好！