周末天气阴沉沉的,不想做菜,也不想做面包、馒头之类的;想着我刚买回来一大袋的白糖,那就烤蛋糕吧,正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘(家里收到一个不沾烤盘,一直都没找着机会用)。
由于只是体验下不粘烤盘,配方的量比较少。最后的成品比较薄,用模子造个型,感觉还是可以滴O(∩_∩)O~。
点击查看大图1.无油无水的容器里,打入3个鸡蛋,75g糖;
点击查看大图2.另一个无油无水容器,称好面粉;
点击查看大图3.蛋液用手动打蛋器搅匀;
点击查看大图4.用电动打蛋器中速将蛋液打至蛋液表面有划痕不易消失;
点击查看大图5.分2-3次筛入面粉,从底部向上翻拌,无干粉状态,再筛入面粉;
点击查看大图6.面粉完全筛入后,翻拌至无干粉状态;
点击查看大图7.取少量蛋糊,同植物油混合均匀;
点击查看大图8.然后将混合均匀的少量蛋糊,倒入大盆里,继续混合;
点击查看大图9.无油无水的烤盘备好,如果烤盘要粘,就要垫一层锡纸;将蛋糊倒进烤盘里,用力震几下,将表面的气泡震掉;
点击查看大图10.烤箱预热180度,将烤盘放在烤箱中层,上下火15-20分钟;
点击查看大图11.烤好的蛋糕,取出晾凉,用模子压出想要的形状即可。
点击查看大图12.可以吃啦~!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿