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点击查看大图1.买了一块牛肩肉，为了汤更浓香，还买了一块带肉牛排骨
点击查看大图2.把牛肉和排骨洗净，用清水浸泡几次
点击查看大图3.把牛排骨放入锅中，凉水入锅后煮至将沸，撇去浮沫。
点击查看大图4.备好煮肉料：八角2粒，花椒30粒，桂皮寸段，陈皮5克，山楂干10片，白芷2片
点击查看大图5.把煮肉料和姜一起放入锅中
点击查看大图6.压力锅上汽压30分钟
点击查看大图7.炖好牛骨后，压力锅解压再放入牛肩肉，再次加压炖15分钟
点击查看大图8.炖好的牛肉和骨头都捞出晾凉。我买的牛排骨带很多的肉
点击查看大图9.冬瓜切3厘米左右的大块
点击查看大图10.牛肉切3厘米长的大块，
点击查看大图11.锅中放油，炒香姜末和辣椒后放入牛肉块
点击查看大图12.加红烧酱油和花雕酒翻炒均匀
点击查看大图13.放入冬瓜，加入炖牛肉的汤，汤要没过冬瓜
点击查看大图14.然后放入牛肉块，小火炖15分钟。
点击查看大图15.最后加盐再炖2--3分钟，炖好的菜备用。
点击查看大图16.另起锅煮面，用手工面最好吃，面条块熟时随锅煮一点青菜。
点击查看大图17.最后把面和青菜捞入碗中，还可以用凉开水过凉，然后把菜连汤汁一起盛入碗中，这款特别适合夏季的牛肉面就可以享用啦。大块吃肉的感觉有木有？!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
