七夕,要给你爱的人送一份礼物的话,莫过于巧克力了。因为它就是浪漫的代名词,充满了浓情蜜意。
而在眼下这种暑气袭袭的日子里,能来上一杯香甜润滑的冰淇淋,也正是这个时节最惬意的事情了。
在这个特别的日子里,用巧克力搭配冰淇淋,再配以蜜红豆,给我最爱的人送上一份甜蜜蜜的礼物。
1.黑巧克力用隔水加热方法熔化。
2.放至微温后,均匀地在模具中刷上厚厚一层,放冰箱冷冻至定型。
3.香草蜜豆芭菲做法:取一容器,放入蛋黄2个、细砂糖50克、香草精4-5滴和25克水。
4.隔热水不断搅拌
5.打发至粘稠。
6.隔冷水冷却
7.淡奶油230克打发至九分发。
8.先取少量奶油与蛋黄混合均匀。
9.混合好后再与其它的淡奶油混合均匀
10.加入适量蜜红豆
11.轻轻拌匀。
12.把做好的香草蜜豆芭菲盛入定型好的巧克力模具中,不要太满
13.再放到冰箱冷冻室冻硬。
14.把熔化的微温的巧克力液均匀地覆盖住冰淇淋,再冻至定型即可。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝