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夏日已经接近尾声了。做上这道焦糖布丁，放在冰箱里冷藏4小时，配上时令的水果，酸酸甜甜，入口即化，香甜爽口，赶快犒劳一下度过炎炎夏日的自己和家人吧！
点击查看大图1.牛奶加入细砂糖，搅拌均匀
点击查看大图2.小火煮至砂糖融化，牛奶略冒小泡即可，晾凉备用
点击查看大图3.鸡蛋3个，准备好
点击查看大图4.打蛋器搅打均匀
点击查看大图5.牛奶彻底晾凉后，倒入蛋液中，搅打均匀
点击查看大图6.蛋奶浆过筛一次，去除杂质
点击查看大图7.60克砂糖和清水混合好
点击查看大图8.小火熬至焦糖色
点击查看大图9.焦糖趁热倒入模具底部，入冰箱冷藏室待焦糖凝固
点击查看大图10.将蛋奶浆倒入模具中，约8分满
点击查看大图11.烤盘内放清水，模具坐烤盘里，160度，上下火，中层，45分钟左右
点击查看大图12.出炉的布丁蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏室4小时定型
点击查看大图13.小刀轻轻脱模，倒扣于小碟中，直接食用或者配上水果食用均可
点击查看大图14.小刀轻轻脱模，倒扣于小碟中，直接食用或者配上水果食用均可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
