豆芽鲜鲜菇肉丝

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1.准备好原材料；

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2.肉丝放入盐、淀粉、生抽和料酒， 再加入少许油；

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3.搅拌均匀后腌制三、五分钟；

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4.烧热锅， 放少许油， 下入腌好的肉丝翻炒；

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5.肉丝翻炒变色后下入海鲜菇煸炒；

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6.鲜菇煸炒发软后下入豆芽一起翻炒；

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7.翻炒几下豆芽发软后再下入盐等调味；

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8.翻炒均匀后盛入碗中， 撒上小葱末。