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制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。
但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦~~
材料：
水油皮：中筋面粉67g，细砂糖10g，水34g，猪油10g
油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g
绿豆馅儿144g
点击查看大图1.将水油皮材料一起倒入小盆中
点击查看大图2.混匀后揉成面团
点击查看大图3.分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟
点击查看大图4.将油酥皮材料倒入小盆中
点击查看大图5.混匀揉成团
点击查看大图6.分成12份
点击查看大图7.把松弛好的水油皮面团压扁成圆形
点击查看大图8.将油酥面团放到中间
点击查看大图9.转圈捏褶包好
点击查看大图10.收口朝下放置
点击查看大图11.将所有的油酥面团都包入水油皮面团中
点击查看大图12.取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图13.沿一头卷起
点击查看大图14.依次将所有面团全都擀薄卷起
点击查看大图15.取一个卷好的面团，擀成长条状
点击查看大图16.卷起
点击查看大图17.依次将所面团全都擀长条并卷起，静置15分钟
点击查看大图18.取绿豆馅儿，分成12份
点击查看大图19.取一个面团对折
点击查看大图20.然后压扁
点击查看大图21.用擀面杖擀成圆片状
点击查看大图22.将绿豆馅儿放到中间
点击查看大图23.包好
点击查看大图24.收口朝下放置
点击查看大图25.将包好的面团依次摆放入烤盘中，中间留出空隙
点击查看大图26.将面团压扁成饼状
点击查看大图27.送入预热好的烤箱中下层，200度30分钟，期间注意翻面
点击查看大图28.出炉后晾凉即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
