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制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。
但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦~~
材料：
水油皮：中筋面粉67g，细砂糖10g，水34g，猪油10g
油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g
绿豆馅儿144g
点击查看大图1.将水油皮材料一起倒入小盆中
点击查看大图2.混匀后揉成面团
点击查看大图3.分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟
点击查看大图4.将油酥皮材料倒入小盆中
点击查看大图5.混匀揉成团
点击查看大图6.分成12份
点击查看大图7.把松弛好的水油皮面团压扁成圆形
点击查看大图8.将油酥面团放到中间
点击查看大图9.转圈捏褶包好
点击查看大图10.收口朝下放置
点击查看大图11.将所有的油酥面团都包入水油皮面团中
点击查看大图12.取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图13.沿一头卷起
点击查看大图14.依次将所有面团全都擀薄卷起
点击查看大图15.取一个卷好的面团，擀成长条状
点击查看大图16.卷起
点击查看大图17.依次将所面团全都擀长条并卷起，静置15分钟
点击查看大图18.取绿豆馅儿，分成12份
点击查看大图19.取一个面团对折
点击查看大图20.然后压扁
点击查看大图21.用擀面杖擀成圆片状
点击查看大图22.将绿豆馅儿放到中间
点击查看大图23.包好
点击查看大图24.收口朝下放置
点击查看大图25.将包好的面团依次摆放入烤盘中，中间留出空隙
点击查看大图26.将面团压扁成饼状
点击查看大图27.送入预热好的烤箱中下层，200度30分钟，期间注意翻面
点击查看大图28.出炉后晾凉即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
