绝味虎皮鸡蛋

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1.将鸡蛋煮熟后去壳，前腿肉切块，在鸡蛋表面用刀划4--5下，方便烧制时入味

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2.锅中倒入热油（油不需要太多），将煮好去壳的鸡蛋放入油锅内煎一下

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3.当鸡蛋表面煎至金黄色即可出锅

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4.用锅内剩余的油加热后，将切好的肉块倒入翻炒变色

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5.倒入适量的酱油后再加入少量的水

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6.加入适量的盐

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7.加入适量的五香粉

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8.盖上锅盖小火炖10分钟左右。

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9.再加入刚才煎好的鸡蛋

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10.再小火炖15分钟左右

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11.香喷喷的绝味虎皮鸡蛋就做好了，十分下饭哦~咬一口鸡蛋回味无穷.