土豆猪肉焖饭

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1.大米事先用清水泡起来，水高出米一指为佳

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2.猪肉切块，加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟

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3.土豆切滚刀块浸水备用

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4.锅中热油下入腌制好的猪肉块翻炒至变色

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5.加入浸过水的土豆块翻炒

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6.加盐翻炒均匀后，搁少许清水焖2分钟

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7.菜烧至八成熟捞出备用

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8.把菜倒入事先泡好米的锅中

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9.电饭煲选择精煮键，待其自动断电即可

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10.香喷喷的米饭出锅喽