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蒸蛋糕

大尘zi
收录时间:2024-03-09 08:57:58  人气:2088

今天好友来玩,叫我教她一道没有烤箱也能做的蛋糕,因为她和她女儿两个人住,想久不久做点蛋糕吃,但又不想买烤箱,又好吃又简单的,只能是蒸蛋糕了~

主料
辅料

蒸蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1.拌面糊时不要划圈搅拌,以防面粉出筋,出筋的面糊就没那么松软了(我以前实验过的呢)
2.如果要加果干,最后放进去略拌一下即可,留点撒在上面蒸更美貌一点~~
3.朋友说要用茶杯蒸,省得买纸杯,那更好哦,环保行动从她做起……
分类: 烘焙 甜品 早餐 下午茶 学生

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