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这是我最爱的一款白汁意大利面，浓香白汁配上软硬度刚好的意大利面， 绝对不亚于任何一个西餐厅的pasta. 这款白汁意大利面用马苏里拉奶酪烹饪而成，马苏里拉奶酪是意大利的一种淡味奶酪，加热后容易有拉丝，所以是做意大利餐的首选奶酪~
点击查看大图1.所有食材准备好~意粉，奶酪，蘑菇，洋葱， 培根肉
点击查看大图2.小窍门，意大利面后面有写时间，煮的时间稍少几分钟即可。
点击查看大图3.煮开水，放意大利面，同时放入两勺盐，一勺橄榄油，不要盖锅盖
点击查看大图4.煮意大利面的同时，开始做白汁，热锅，放入培根肉，炒出油。
点击查看大图5.放入洋葱翻炒。
点击查看大图6.洋葱炒软之后，放入蘑菇，翻炒。
点击查看大图7.翻炒到软之后，可以放白酒，我放了蒸酒，就是料酒。
点击查看大图8.等料酒差不多吸干之后，倒入适量的奶油（淡奶油）。大火煮滚。
点击查看大图9.煮滚之后，放入马苏里拉奶酪。
点击查看大图10.等马苏里拉奶酪全部融化之后，准备放入基本煮好的意大利面。放入少量黑胡椒。
点击查看大图11.此时的意大利面已经8成熟，喜欢吃比较硬口感的刚刚好，在白汁里搅拌均匀即可根据自己口味放入盐糖。准备出锅。
点击查看大图12.装盘后应趁热食用~ 配上白葡萄酒更赞哦~
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
