三色蒸虾仁

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1.食材原图

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2.虾洗干净，去壳、去头

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3.挑去虾线

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4.放入碗里，加生抽、料酒、胡椒粉、白糖腌15分钟

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5.山药去皮，切块，放水浸泡

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6.豆腐去包装，切块

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7.胡萝卜去皮切块

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8.山药块放底

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9.再把胡萝卜块放在山药块上面

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10.豆腐放在叠在胡萝卜块上面

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11.往腌虾碗里加入生粉，搅拌匀

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12.虾仁放在豆腐上面，上锅蒸4分钟

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13.出锅，放入葱花，炒锅放油烧热淋入盘子，食时淋入蒸鱼豉油即可