1.咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳,取出蛋黄。
2.蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。
3.烤箱170度烤5分钟左右出油。
4.豆沙分成25克每个。
5.每个豆沙包入一个蛋黄。
6.都包好蛋黄备用。
7.油皮和油酥材料分别活成面团,松弛20分钟。
8.油皮平均分成20份
9.把油皮擀成皮包上一个油酥。
10.全包好油酥,松弛10分钟。
11.把一个面团擀成牛舌行。
12.翻面由上而下卷起来。
13.盖盖子松弛15分钟。
14.再次擀成牛舌行。
15.翻面卷起来。
16.松弛15分钟。
17.取一个卷擀圆形,包入一个豆沙蛋黄。
18.包好了哦,收口朝下。
19.刷两遍蛋黄液然后撒黑芝麻,入烤箱170入烤20分钟左右。
20.美味的蛋黄酥……酥……酥……
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈