西兰花炒牛肉

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1.牛肉提前用花生油，盐，酱油，姜，大蒜，腌制15分钟。

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2.西兰花用开水焯一会，以来是去农药，二来是比较容易熟。

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3.下油炒牛肉，牛肉炒到8成熟后装盘。

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4.再倒入西兰花，炒熟后倒入牛肉再翻炒几下即可。