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香橙戚风蛋糕

jiangjiang28
收录时间:2022-08-14 14:50:53  人气:8011

戚风蛋糕的美就在于它的蓬松,可以让大家没有负担的享受品尝甜点的快乐。这款戚风蛋糕的特别之处就在于,您可以依照自己的喜好更换口味(见小窍门)。除此以外,多加入的泡打粉可以帮助降低失败的几率。绝对是很值得一试的配方哦!

主料
辅料

香橙戚风蛋糕的做法步骤

制作小窍门

制作蛋糕前一定要记得将烤箱预热到170度。如果想尝试做别的口味的蛋糕,可将180ml的橙汁换成其他口味的饮品,如绿茶或者草莓汁芒果汁等。塔塔粉的作用是帮助打发蛋白,以及增加打发蛋白的稳定度。但是如果不方便买到,可以用1小茶匙柠檬汁代替。
分类: 烘焙

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