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戚风蛋糕的美就在于它的蓬松，可以让大家没有负担的享受品尝甜点的快乐。这款戚风蛋糕的特别之处就在于，您可以依照自己的喜好更换口味（见小窍门）。除此以外，多加入的泡打粉可以帮助降低失败的几率。绝对是很值得一试的配方哦！
点击查看大图1.分离6个蛋黄蛋白，追加一个蛋白
点击查看大图2.打发蛋白，一边打一边加入塔塔粉和1/3的糖，知道将蛋白打到干发
点击查看大图3.把剩下的2/3的糖加到蛋黄里
点击查看大图4.打直蛋黄变淡黄色
点击查看大图5.加油，继续打
点击查看大图6.加入橙汁，混匀
点击查看大图7.将低筋面粉，泡打粉，盐过筛，倒入液体糊里
点击查看大图8.搅拌直均匀，加入一大匙橙子皮
点击查看大图9.分3次将打发的蛋白混入蛋黄面糊中
点击查看大图10.将打发蛋白和面糊混合均匀
点击查看大图11.将混好的面糊倒入戚风蛋糕模中。放入预热好的烤箱（170度），烤大约50分钟，直到牙签插入拔出不粘生面糊为止。
点击查看大图12.刚出炉的蛋糕会有裂纹，不过没关系，盛盘的时候这会是蛋糕底部。
点击查看大图13.倒扣蛋糕模，待冷却，脱模
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
